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Nov 2024 在中华大地的古老文化中，铁棍山药不仅是一种珍贵的食物资源，更是传统中医里备受推崇的药材之一。它生长于河南省焦作市等地特有的土壤环境中，以其独特的食药两用价值闻名于世。 而铁棍山药的做法也是多种多样的，可以清炒，保留其爽脆口感；可以煲汤，让其充分发挥营养；也可以炖煮或做馅，软软糯糯老少皆宜。总之，每一种做法都能带来不同的美味体验。 今天，小厨再给大家推荐一个另类做法——蜜汁山药。将铁棍山药与红枣完美融合，化身为一盘热气腾腾、香甜可口的佳肴，不仅能够驱散秋末初冬的寒意，更能让你感受到来自心底那份最纯粹的温暖。小伙伴们不妨试试，相信它会给你带来不一样的惊喜。 制作步骤 1.山药洗净，去皮切小块；红枣洗净去核备用。 2.山药段中倒入淀粉，抓拌均匀。 3.锅中倒油，油热放入山药
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