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【监管】致全市食品生产企业!食品添加剂使用新国标实施在即,你准备好了吗?

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-12-11 11:40
    

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市市场监管局介绍,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),将于 2025年2月8日 起正式实施。现整理了新标准的变化要点,请全市各食品生产企业按照新版标准规定,主动开展产品配方、生产工艺以及包装标识等方面的对照自查,对不符合新标准要求的情形,要早调整早规范,将食品添加剂的使用纳入关键控制点程序进行严格管控,确保出厂产品符合食品安全国家标准。详见↓ 全市食品生产企业: 1.不再作为食品添加剂使用的品种 落葵红、密蒙黄、酸枣色、 2,4- 二氯苯氧乙酸、海萝胶、偶氮甲酰胺 在新版的食品添加剂使用标准中被删除,不得在各类食品中使用。 2.调整了食品添加剂使用范围和使用量的产品 ( 1) 罐头产品中不得再使用防腐剂 , 主要涉及ε- 聚赖氨酸盐酸盐、乳酸链球菌素、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化 ………………………………

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