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麦星内参:连锁餐饮品牌出海时代

浪潮新消费  · 公众号  ·  · 2024-01-12 18:26
    

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作 为寻找增量的新路径,我们今天聊聊连锁餐饮品牌的出海。 对比国际头部餐饮连锁品牌,中国本土品牌的海外门店占比还较低,潜在的出海拓店空间较大。目前国内很多大型餐饮连锁品牌都在探索海外市场,希望打开增长天花板,但方式和进度各有差异,大部分尚在门店打磨阶段。 本 文从茶饮、咖啡和火锅的头部连锁品牌出发,希望提供一些连锁餐饮品牌出海的观察视角, 整体而言,从品类上看,更强的文化属性或者品牌属性,更有利于在海外打开市场,而在保留这些核心品牌和文化精神的基础上,实现产品、服务和营销的本地化将是出海的关键一步。 近年来,不少餐饮品牌在国内门店向万店突破的同时,将目光放到了海外市场。 纵观全球的餐饮巨头,无不进行了大量海外布局,截至2023年Q3,全球门店数排名前三的麦当劳、星巴克、赛百味 ………………………………

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