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蟹中“第一鲜”纷纷上岸!快来品尝秋天的第一口梭子蟹吧→

绿色青浦  · 公众号  ·  · 2024-08-17 12:50
    

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俗话说得好,无蟹不成秋 随着东海禁渔期的结束 素有“蟹中第一鲜”的梭子蟹 便早早“上岸”,登陆市场 今天小编就带大家一起去探探 这东海“第一口鲜”吧 早上九点,记者在华新菜市场内看到,活蹦乱跳的梭子蟹已经占据各个水产摊头的“C位”,新鲜的梭子蟹个头肥壮、腹部雪白,吸引着不少市民前来购买。 每年的八九月份,正是吃梭子蟹的季节,这个时节的梭子蟹最为肥美。同时,随着捕捞逐渐进入高峰期,蟹的价格也越来越便宜,眼下的梭子蟹味道鲜美、肉质紧实,不论是蟹膏还是蟹黄都非常丰腴。 水产摊主告诉记者:“今年的梭子蟹品质和产量与往年差不多,价格也相对稳定,大多数梭子蟹的重量在三四两一个左右,品质高一点的能有六七两,每斤价格也在30至60元不等。每天的销量都很好,大家对于梭子蟹的热情还是很高的。” ………………………………

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