主要观点总结
广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县的柿子栽培历史悠久，是全国最大的县域柿子种植地。该县通过精准机械化作业提升水果品质与产量，并建立了柿子的标准化生产体系，推动了柿子的规模化种植。此外，该县还通过构建技术体系延长产业链，开发创新产品，培育加工企业。同时，通过农文旅融合，打造恭城月柿公用品牌，挖掘特色亮点，凸显价值效应。如今，恭城县的柿子产业已成为瑶乡致富大产业，并走出了一条农文旅深度融合的乡村振兴之路。
关键观点总结
关键观点1: 柿子栽培历史悠久，全国领先
恭城瑶族自治县的柿子栽培已有1500多年历史，享有“中国月柿之乡”美誉，是全国县域种植柿子面积最大的县。
关键观点2: 建立标准化生产体系，提升品质与产量
通过精准机械化作业和标准化生产体系的建立，提高了水果品质和产量，并推行规范化栽培技术，增加了收入。
关键观点3: 构建技术体系延长产业链，开发创新产品
先后出台实施两个地方标准，有效规范恭城月柿的加工。引进科研院所建立研发平台，为企业技术创新提供支持。开发新型产品，整合资源共同开发系列产品。
关键观点4: 农文旅融合，打造品牌效应
通过农文旅融合，打造恭城月柿公用品牌，挖掘特色亮点。创建特色小镇、国家现代产业园等品牌项目，拓展农旅结合的特色旅游新村。
关键观点5: 乡村振兴之路，农文旅深度融合
恭城县通过农文旅深度融合，成功打造了一条乡村振兴之路。举办月柿节和农民丰收节等活动，形成乡村旅游品牌精品线路。
文章预览
广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县已有1500多年的柿子栽培历史，享有“中国月柿之乡”美誉，是全国县域种植柿子面积最大的县。2024年全县月柿种植面积达25万亩，产量达94.5万吨。其独特传统工艺加工制作的柿饼，果糖渗于表面结晶成“柿霜”，银白如月，加之出产自恭城，因此得名“恭城月柿”。2015年，恭城月柿获得农业部农产品地理标志认证，其栽培系统于2017年被列入中国重要农业文化遗产，2019年被列入全球重要农业文化遗产预备名单。目前，月柿产业已形成了集标准化规模化种植、农产品加工及物流、科技研发集成与推广、农业休闲旅游等功能于一体的全产业链条，小柿果不断推进甜蜜“柿”业融合发展新格局，成就了瑶乡致富大产业。 建立标准体系 保障品质 在莲花镇恭城斋公坪果蔬种植家庭农场里，负责人李文强按下控制台启
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