味道红河丨品味石屏“豆腐宴” 感受百年豆腐香

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编者按 红河州有13个县市，每个县市除了拥有丰富的旅游资源外，还有很多让人垂涎欲滴的特色美食。从哈尼蘸水鸡到建水汽锅鸡，从蒙自过桥米线到河口卷筒，从石屏砂锅鱼到个旧小肉串……每一道红河美食背后都有着脍炙人口的经典故事和文化交融的历史渊源。 今天，请随小编 一起了解红河州石屏县的“豆腐宴”！ 豆腐宴 图片来源于“魅力石屏”微信公众号 首先 我们一起了解石屏豆腐 ↓↓↓ 石屏豆腐有600多年历史 “井水点豆腐” 被称之为 带不走的专利 与其它豆腐不同 石屏豆腐 入口鲜香，口感独特 通过多年发展 技术创新 石屏人做出了各种豆腐美味 包浆豆腐、长条豆腐、 干豆腐 臭豆腐、腐皮、腐丝、爆米花豆腐 各式美味豆腐应有尽有 娄建伟 摄 接下来 我们一起了解石屏“豆腐宴 ” ↓↓↓ 石屏人以豆腐为主料 做成各种美味菜肴 满 ………………………………