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它削了皮就能吃,好多人不知道!肉厚无籽,胡萝卜素是苹果的2.4倍。

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-10-10 18:00
    

主要观点总结

介绍脆柿的特点和来源,推荐来自云南的脆柿。详细描述了脆柿的口感、甜度、品种特点、种植环境等,并提供了产品的购买信息。

关键观点总结

关键观点1: 脆柿的特点和口感

脆柿味道香甜,口感脆嫩爽口,堪比富士苹果。超高甜度,完全无籽且不涩。树上自然脱涩,摘下来即可食用。

关键观点2: 脆柿的品种和产地

脆柿属于稀有的完全甜柿品种,原产于日本静冈县,后引进我国种植。云南成为其核心产区,种植环境、气候适宜水果生长。

关键观点3: 云南脆柿的种植和品质

云南脆柿种植在沙土地上,全程不用催熟剂,土壤透气性强,果树生长和发育得更好。沙土地种植、全程手工摘果,保持品相完好。

关键观点4: 云南脆柿的营养成分和推荐

云南脆柿富含维生素C、矿物质钾、胡萝卜素等成分,几乎要达到苹果的2倍多。有助于润肠通便,适合秋天的水果。推荐购买,品尝独特的口感。


文章预览

七月枣子八月梨, 九月柿子红了皮 。 老话里常说:秋冬食柿,事事平安。每年到了秋冬交替的季节,这份香甜总是最让人惦记。 不过很多人的记忆中,柿子都是极软糯的,吃起来常常满手、嘴边都粘着果肉。 其实,市面上也有一种柿子,味道一样香甜,口感却非常妙,是那种 堪比富士 苹果的 脆嫩爽口 。 我司内部选品会已证明,软柿子爱好党也会被它折服: 超高甜度, 完全无籽且不涩 。 表面橙黄有光泽,只要削掉一层薄皮就能大口大口啃。 和采摘之后需要浸泡石灰水来祛涩脆柿不同,这种独特的脆柿品种,在树上长着长着就 自然脱涩 了。摘下来就能吃。 被柿子麻过嘴的厨友们,是不是看着不敢下口? 别担心,这是我们从树上现摘的柿子,当场测糖, 糖度即可达到惊人的 15.9度 (要知到哈密瓜的糖度也只到15左右......) . 我们上线的这批 ………………………………

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