凤爪零食新品扎堆，2.0版本的王小卤长什么样？

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王小卤的虎皮凤爪又完成了一次市场考验：在刚刚过去的“618”电商大促中，王小卤位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。 作为新消费品牌的代表，王小卤不仅交出亮眼的半年成绩单，还在推新品、建厂等多方面动作频频：过去半年，从虎皮凤爪大单品策略延展至凤爪零食多新品策略，王小卤的SKU得到扩容；在安徽、江苏先后落地新工厂，力争打造卤味零食标杆工厂…… 自2019年聚焦虎皮凤爪以来，王小卤推崇大单品模式，集中资源打造好一款虎皮凤爪，在该品类上占领消费者心智。在获得阶段性成果后，王小卤从虎皮凤爪迈向凤爪零食这一更广阔的赛道，随着去骨凤爪、烤卤凤爪等产品持续推新，王小卤也来到了以更多品类、更大产能、激烈更竞争为显著特点的更大牌桌。 迎来产品2.0时代的王小卤，能否复制虎皮凤爪 ………………………………