星巴克把命运交给了一个卖卷饼的

主要观点总结

布莱恩·尼科尔接任星巴克董事长兼CEO，面临星巴克股价下跌、业绩下滑等挑战。他在前任公司成功推动线上转型、提升品牌形象，强调质量、价值、速度和个性化。星巴克的北美和中国市场均面临竞争压力，需要提高效率和响应速度。布莱恩·尼科尔的入主可能带来管理风格的变化和对中国市场的重视。

关键观点总结

关键观点1: 布莱恩·尼科尔接任星巴克新CEO

布莱恩·尼科尔在星巴克处于危难之际接任新CEO，此前在Chipotle和塔可钟的成功经验让他备受期待。

关键观点2: 布莱恩·尼科尔在Chipotle的成功策略

布莱恩·尼科尔在Chipotle推动线上转型、数字化和智能化，提升品牌形象和业绩。

关键观点3: 星巴克的挑战

星巴克面临股价下跌、业绩下滑、市场竞争等挑战，需要提升效率和响应速度。

关键观点4: 布莱恩·尼科尔对星巴克的可能影响

布莱恩·尼科尔的入主可能带来管理风格的变化，重视中国市场，推出更多个性化产品，调整薪酬和劳务关系等。

关键观点5: 星巴克中国面临的挑战和机遇

星巴克在中国面临市场竞争和消费者习惯变化的挑战，但也可能从布莱恩·尼科尔的改革中获得机遇。

文章预览

出品｜虎嗅商业消费组 作者｜苗正卿 题图｜视觉中国 在星巴克“危难之际，存亡之秋”，布莱恩·尼科尔( Brian Niccol) 成为了这家咖啡巨头的新任掌门人。 8月13日，星巴克宣布现任Chipotle董事长兼首席执行官的布莱恩·尼科尔将于2024年9月9日出任星巴克董事长兼CEO。 从行动上看，星巴克董事会有点等不及了：此前担任星巴克董事长兼CEO的拉克斯曼·纳拉辛汉 ( Laxman Narasimhan ) 被董事会宣布“即刻卸任”，而原首席财务官Rachel Ruggeri将掌舵“看守内阁”，在9月9日前扮演临时CEO角色。 布莱恩·尼科尔，绝对是过去6年世界连锁餐饮圈的明星CEO。这位职业生涯起源于宝洁的职业经理人，在2018年接过了主打墨西哥快餐的连锁餐饮品牌Chipotle Mexican Grill（ 下文简称“Chipotle”，其核心产品是墨西哥卷饼等墨西哥快餐 ）的CEO位置，他掌舵Chipotle时，这家餐饮公司 ………………………………