什么样的咖啡豆适合做Combo？

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跟特调咖啡一样，Combo近年来在圈子里火的也是一塌糊涂。因为可以一次拥有多种不一样的体验，所以这样的一个呈现方式从赛事搬到线下以后，便大受客人们的欢迎。 但随着combo的传播，问题也接踵而至，很多朋友发现，自家咖啡豆做出来的combo并不是很出彩，要么就是做出来的美式太苦，要么就是做出来的拿铁没啥味，很难达到平衡。于是就找到前街，询问combo应该用什么咖啡豆最好？然后又该怎么做好喝？ 要想知道这两个问题的答案，我们就需要先理解Combo是什么，因为知己知彼，才能够百战不殆。那么接下来就由前街来分享一下，什么是Combo！ 什么是Combo？ 「Combo」一词意指「组合」，而我们常说的Combo其实全称为Coffee Combo，翻译过来就是咖啡组合的意思。这里的咖啡组合并非单指用不同的咖啡进行组合，而是指使用一支豆子萃取出多份浓缩 ………………………………