囤的土豆发芽了？别扔，过年有用！

主要观点总结

本文主要介绍了发芽土豆的处理方法和土豆的储存技巧。发芽土豆含有龙葵素，不建议食用。但发芽的土豆可用于清洁，如去油渍、厨房油污、水垢和银器污渍等。同时，文章还提供了用苹果和黑袋储存土豆的方法，以延长土豆保鲜期。

关键观点总结

关键观点1: 发芽土豆含有龙葵素，不建议食用。

发芽的土豆有毒，食用后可能引发恶心、口舌发麻、腹泻等症状，因此不建议食用。但可以通过摩擦、擦拭等方式利用发芽土豆进行清洁。

关键观点2: 发芽土豆的清洁用途

发芽的土豆可用于去除衣服油渍、厨房油污、水垢和银器污渍等。具体方法包括用发芽土豆块摩擦、擦拭污渍处。

关键观点3: 土豆的储存技巧

文章提供了用苹果和黑袋储存土豆的方法。苹果释放的乙烯气体能抑制土豆发芽，而避光原理可以延长土豆保鲜期。

文章预览

到了冬天，很多家庭会一次性买回来很多土豆，结果还没吃完，就发现有一些已经发芽了，吃了，心里忐忑，丢了，又觉得可惜。 那么，发芽的土豆究竟还能不能吃？ 如果不吃，还有没有别的用处？ · 发芽土豆真的有毒 发芽的土豆确实有毒，这种有毒物质叫龙葵素，是一类有毒的甾体糖苷生物碱，主要集中在芽眼、表皮绿色部分，对人体危害大，食用后可能会引发恶心、口舌发麻、腹泻等症状。 常规的蒸煮炖炒等烹饪方式，都很难有效破坏龙葵碱，所以当土豆发芽或皮肉变绿时最好不要食用。 ·土豆发芽，先别扔 发芽的土豆也不用扔，土豆中含有大量的淀粉酶，可以有效去除污渍。马上就要过年了，家家户户都在大扫除，正好可以派上用场。 去衣服油渍 在衣服油渍处撒上食盐，用发芽土豆块摩擦几分钟，再用湿毛巾擦干净，能去除油渍。 去 ………………………………