南都湾财社商业消费新闻部出品,持续关注商业经济脉搏、深度洞察消费趋势、探索产业发展走向,助力高质量发展
今天看啥  ›  专栏  ›  南都鉴定评测实验室

调改店增至36家,被指像盒马!专家称永辉学胖东来没学极致

南都鉴定评测实验室  · 公众号  ·  · 2025-01-13 14:35
    

文章预览

将货架上的番茄一颗一颗拿起,轻轻转动,查看外观是否有磕碰、损坏,十几分钟时间,小逸手里的袋子就装上了十来个番茄,这些有点小瑕疵的番茄将被直接废弃。“丢掉多少个番茄都可以,但是如果顾客买到坏的果子并投诉,我就要被扣分了。” 小逸是广州首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店南沙万达店的新员工。如此不计代价地“丢番茄”背后是,调改后的永辉在向胖东来学习,极力想要提升商品品质、讨好顾客。 永辉南沙万达调改店开业三天就拿下了650万元的销售额,在营业数十天后,南都湾财社记者走访看到,现场客流已经不像开业时那么火爆,熟食、烘焙、生鲜聚集了最多的人流,但也因为这些热门区域多能在盒马找到对照,有消费者评价称,调改后的永辉有点像是盒马plus。 1月10日,永辉在广东的第三家调改店在深圳宝安开业 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览