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(今天下单,端午前收货!)个大料多的老字号手工粽,一口唤醒记忆中的味道!

山巅上的加图  · 公众号  ·  · 2024-06-04 21:12
    

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每到端午前后,我就馋那一口粽子。 记得儿时,妈妈包粽子,总是个大料多,恨不得把所有的爱都塞进粽子里。 粽叶的清香混合着糯米的米香,而醇厚的肉香由内而外散发出来, 一筷子戳下去,油多肉满 。 如今粽子口味越来越多,而这份承载着儿时美好记忆的味道,已经许久未吃到过了。 直到最近,我尝了 始于万历36年 (公元1608年) 的老字号「致美斋」 和 枕头粽首创者「诸老大」 联合推出的——龙粽登场端午礼盒。 实拍:酱香黑猪肉粽 第一感觉就是,它 升级了那份纯粹的手作粽子香,在传统中添了一份独特的鲜香 。 下锅一煮,粽叶清香扑鼻而来,这大约就是我们念叨的“端午味”。 剥开粽叶, 历经8小时慢熬大骨汤灌蒸的米粒 ,色泽米黄,粒粒分明,晶莹饱满。 咬一口,老火靓汤的浓郁鲜香浸润在米香里,在口腔里爆开,一时间 鲜 ………………………………

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