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我好像找到本命牛肉干了。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-07-31 15:14

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啊,我那好吃、还不费腮帮子的可爱的新疆牛肉干 ! ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 最初试吃会上,听到牌子叫“塞外牧人”就 觉得估计会好吃,一吃果然。 用的是 新疆褐牛牛后腿肉 。 身材管理期可以用它替代别的零食 ,调味不会过重。 必买孜然味! 越嚼越香,很有牛味,我带回家 看比赛时吃,不知不觉就全炫完了。 撕开看看这纹理,太诱人了。 肉眼可见的肌肉纤维,丝丝分明。 软硬度恰到好处,微微 有点湿润, 又不失牛肉干特有的劲道耐嚼。 没有嚼不动的肉筋, 人工去筋膜去皮去肥油 ,都是瘦肉。 配料表 不额外添加任何防腐剂 , 排第一位的当然就是牛肉, 用到的调味料都是家里常见的。 咸淡调味适中, 空口吃也不会觉得重口, 身材管理期也可以用它代替其他零食,但不要因为好吃而吃太多。 新疆褐牛牛后腿肉, 肌肉纤维长 ………………………………

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