专栏名称: 聊历史那点事
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生姜这样吃,健脾养胃少生病,赶紧学起来做给家人吃~

聊历史那点事  · 公众号  ·  · 2024-06-28 12:00

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老话常说: 一天3片姜,不劳医生开药方。 “多吃姜”,简简单单3个字,却是许多老中医总结出来的宝贵的养生秘诀。 不过吃姜也有讲究, 得先用醋腌制,做成醋泡姜吃 才更好。 生姜辛辣,不宜直接服用,尤其是中老年人,脾胃弱,所以用醋泡来中和一下会更好。 从中医的角度来说, 姜阳性,主发散,而醋酸,主收敛 ,二者结合,性质平和,人体更易吸收。 不过醋泡姜虽好,小编还是不建议大家在家自制,毕竟很容易菌群超标,食用有风险。 为了让更多朋友都能吃上这款养生小食,我们特地找到这款 时光萃·醋泡仔姜 , 温和食疗,口感酸甜,全家人都能吃~ 这款醋泡仔姜,甄选 莱芜嫩姜+足年山西老陈醋 ,按照严格比例,经过 足足49天浸泡发酵 而成。 在姜和醋的选择上,都严格遵守 “10月嫩姜,10年陈醋” 的标准: 10月嫩姜: 10月深秋的 ………………………………

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