主要观点总结
纪录片《老字号 共潮生》带领观众回顾了义聚永玫瑰露酒的历史和发展。文章介绍了义聚永烧锅的历史背景，包括其百年发展历程、博物馆中的珍贵历史馆藏、老一辈酿酒师傅的传承工艺等。文章还提到了义聚永的烧锅酿造技术、独特的津派酒水制造过程，以及在国内外获得的多项荣誉。此外，文章还详述了义聚永的历史转型、国际影响力的扩大、以及在新时代如何坚守品质和创新，以迎接新的发展机遇。最后，文章强调了纪录片《老字号 共潮生》之《义聚永》篇的播出对天津故事、中国故事的讲述意义。
关键观点总结
关键观点1: 义聚永玫瑰露酒的历史背景和发展
纪录片《老字号 共潮生》带领观众回顾了义聚永玫瑰露酒的历史，包括其百年发展历程、博物馆中的珍贵历史馆藏等。
关键观点2: 義聚永的烧锅酿造技术和独特的津派酒水
義聚永的烧锅酿造技术源于元代的直沽烧锅，研制出了美酒佳酿高粱酒，并在不断摸索和发展中创造了独特的津派酒水。
关键观点3: 义聚永的历史转型和国际影响力
义聚永在发展过程中经历了多次历史转型，并在国内外获得了多项荣誉。其注册了多个商标，参加了国际博览会，扩大了品牌的国际影响力。
关键观点4: 义聚永在新时代的坚守和创新
义聚永在新时代坚守品质，传承工艺，并加大研发力度，推出创新产品，以适应消费者和市场的新需求。
关键观点5: 纪录片的意义
纪录片《老字号 共潮生》之《义聚永》篇的播出，展示了老字号的奋斗历程，民族品牌的强劲生命力以及在新时代的发展新机遇。
文章预览
随着纪录片《老字号 共潮生》的播出，义聚永玫瑰露酒再次走进观众的视野，唤醒天津人的情感记忆。镜头带领观众回顾了义聚永（旧称“義聚永”）的百年发展历程，一起见证了博物馆中关于品牌的珍贵历史馆藏，也重温了老一辈酿酒师傅传承下来的工艺。 天津義聚永烧锅历史悠久。 1880年，一位叫刘鑫的商人，斥巨资在大直沽广购地皮，正式建成義聚永烧锅。 “義聚永”三个字表达了酒坊“做生意以‘义’为先，靠‘义’来‘聚’拢商家，使生意‘永’远兴隆”的经营理念与美好愿望。 可见，義聚永做生意讲求的是个“义”字，有了“义”才能聚拢商家，才能使生意永远兴隆。 義聚永的烧锅酿造技术源于元代的直沽烧锅，充分运用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿造工艺，研制酿造出了美酒佳酿高粱酒，清香馥郁，醇厚绵柔，一举成名
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