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快自查!这8个习惯,可能在伤害你的健康

新闻夜航  · 公众号  · 黑龙江  · 2025-04-26 14:09
    

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室温下解冻肉、炸过食物的油反复使用……生活中,不少习以为常的行为,可能会埋下诸多健康隐患。 今天,我们整理了8个威胁健康的习惯,快来自查↓ 1 肉放在室温下解冻 解冻肉类时,很多人都会从冰箱取出来直接放在室温下或者直接扔水里解冻,然而,这两种方式都不建议使用。 室温一般是指20~25℃,室温解冻比较大块的肉类,至少需要2小时,有的甚至得5个小时, 这期间微生物会迅速滋生。 另外,室温下解冻的肉类汁液流失较多,口感、色泽较差;而静水解冻水温一般25℃左右,且导热能力大于空气,解冻速度更快,汁液流失更严重,口感比室温解冻还差。 解决方法: 提前一天将冻肉从冰箱冷冻室转移到冷藏室缓慢解冻。如果忘记了,可以用微波炉解冻(解冻模式),不过食物的体积不能太大,最好小而扁平,这样能受热均匀,微波炉 ………………………………

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