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无糖茶饮降价潮蔓延,抢的是瓶装水而不是可乐的生意?

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-06-22 08:00
从无糖不欢到无糖至上,有关糖的生意越来越难做了。在不少人的回忆中,以糖果代表的一系列甜味食品一直都是春节的代名词之一。每年过年之时,父母总会买上两三斤各式各样的糖果放在客厅茶几之上,孩子们会围着挑选自己的喜欢的糖果,拜年的客人也会随手拿起吃上几颗。但是,在近几年中,好像大家对“甜”的渴望在像潮水一样消退,客厅茶几上的糖果也在逐渐退出年货的行列,被其他坚果、果干所代替。而在糖果之外,消费者们对含糖饮品、食品的热情也在逐渐消退,这样的趋势在00后与10后年轻人身上尤为明显。与此形成鲜明对比的,则是异军突起、成为消费新宠的无糖市场。在限糖抗糖健康风潮的引领下,以无糖茶饮为代表的无糖、代糖食品应运而生,并迅速占领市场,满足了现代人既要享受美味又要保持健康的需求,在这一过程 ………………………………

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