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350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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热量比黄瓜还低!补水补钾,夏天吃它很绝!

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2024-07-26 22:20

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本文 2318 字,阅读约需 4 分钟 太长不看 冬瓜 热量 极低 ,还能补充钾、VC,甜咸干湿怎么做都好吃。 今天来说说冬瓜,因为冬瓜真的很适合夏天吃,且不说清爽的汁液在口腔中爆发的感觉,但是单单是它的名字就让人觉得很凉快啊!~ 好了不开玩笑,讲讲它的营养↓ 01 超低热量 首先,冬瓜热量低得很突出,在很常见、食用地区广泛的大众食材里, 真很难找出比冬瓜热量还低的了 。 冬瓜的热量只有  10 kcal/100g! 而西红柿都有15 kcal/100g,黄瓜都有16 kcal/100g,金针菇都有 32 kcal/100g…… 冬瓜的这个热量值低到什么程度呢?是翻遍两整本 《中国食物成分表》 (第一册和第二册),只能找到3个东西热量比它还低的程度,而这3个都属于不是很大众的食材(薤、灵蜜瓜、子瓜) 国标《预包装食品标签通则》中规定固体食物热量低于  40 kcal/100g的可以标 ………………………………

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