瑞幸的营销只是“障眼法”

主要观点总结

文章详细描述了瑞幸咖啡的商业成功背后的两大方面：跨界联名和默默耕耘的专业性。跨界联名让瑞幸成为现象级公司，而专业性则是其持续发展的基石。文章还讨论了瑞幸的SOE系列、全球寻豆计划、以及其对消费者需求的深刻理解。

关键观点总结

关键观点1: 跨界联名与现象级成功

瑞幸咖啡通过不断的跨界联名，如与茅台、loopy、线条小狗等，吸引了大量用户，成为了现象级公司。

关键观点2: 专业性的默默耕耘

除了营销，瑞幸咖啡的专业性是其成功的另一个关键。包括对咖啡豆的精选、烘焙、萃取等，都有严格的标准和流程。

关键观点3: SOE系列与全球寻豆计划

瑞幸咖啡的SOE系列和全球寻豆计划体现了其对咖啡专业性的追求。每年进口的优质咖啡豆和高标准的建设烘焙基地，都显示了其对品质的追求。

关键观点4: 对消费者需求的深刻理解与满足

瑞幸咖啡始终关注消费者的需求，从引入燕麦奶到推出深烘豆系列产品，都体现了其对市场趋势和消费者需求的深刻理解和回应。

文章预览

跨界联名只是瑞幸商业成功的一面，默默耕耘才是其专业性的显现。 作者｜鹿尧 在瑞幸之前，国内咖啡市场鲜有现象级公司的身影。 之所以说瑞幸是现象级，不仅因为超过两万家的门店规模，更重要的是，大众印象里，它确实非常擅长营销：层出不穷的联名，如茅台、loopy、线条小狗，加上早期大规模的优惠活动和社媒传播，吸引了大量用户。 市场普遍认为，瑞幸顺应了国内咖啡行业奶茶化的趋势，此前实施的“大拿铁”战略是典型的例子，如生椰拿铁、厚乳拿铁等，它们口感丰富，价格适中，也加深了人们对咖啡行业的一种固有看法：咖啡正在变得越来越像奶茶，更符合国人的口味偏好。 但这样的认知，真的全面吗？ 对于一家成熟的咖啡公司，如果认知仅停留在以上层面，显然并不足够。咖啡行业的门槛其实并不低，从咖啡豆的精选、烘焙 ………………………………