主要观点总结
本文报道了昆明嵩明一名男子因生吞鱼胆导致中毒休克的案例。该男子误以为鱼胆具有清热降火的功效，但实际上普通鱼胆有毒，严重可致死。医生提醒市民处理鱼时内脏一定要处理干净，不可食用鱼胆。
关键观点总结
关键观点1: 男子生吞鱼胆导致中毒休克
周先生因误以为鱼胆有清热降火的功效而食用，导致中毒休克，经医院救治后逐渐恢复。
关键观点2: 鱼胆含有剧毒物质
鱼胆中含有常规有毒的胆汁酸和氢氰酸等剧毒物质，用常规烹饪方法无法破坏其毒素。
关键观点3: 医生提醒市民注意处理鱼胆
医生提醒市民处理鱼时内脏一定要处理干净，不可食用鱼胆，以避免中毒风险。
文章预览
在大家的印象里， 似乎只要是味道偏苦的食物， 都有清热降火的功效， 像杏仁、苦瓜、苦菜、芥兰等。 而同样发苦的鱼胆， 也有人误以为有相同的功效。 近日， 昆明嵩明的周先生（化名） 就"以身试胆"， 在生吞鱼胆之后， 导致中毒休克， 被紧急送医。 为“清热下火”生吞鱼胆 男子中毒险丧命 在云南大学附属医院的急诊内科，记者见到了躺在病床上的周先生（化名），回想起生吞鱼胆中毒的经历，他十分后悔。 患者 周先生 ：“当天，我宰了一条鱼，我以为鱼胆是降火的，降火、止咳，没听说过鱼胆会闹人，我就吃了。过了四五个小时感觉不舒服，掏出手机一查才知道有毒。” 周先生说，自己印象中清火的食物都是偏苦的，所以误以为苦的鱼胆也有降火的功效。 本来想着生吞鱼胆会对身体有好处，没想到造成如此严重的后果。 患者 周先
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