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4个酒店节假日最易出现的问题,如何有效预防和处理?

酒店人  · 公众号  ·  · 2024-10-04 08:30
    

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国庆假期,随着订单量的上升,酒店如果没有做好充分的准备, 如合理设置价格策略、确保人员配备充足, 就可能发现到店无法原单安排、查无预订等突发状况,给本就繁忙的节日带来更多压力。 为了确保服务质量,预防和减少服务缺陷的发生,酒店业者需要采取哪些具体措施?而在不可避免的客诉发生后,又应如何 迅速解决问题,避免矛盾升级 呢 ? 什么是服务缺陷? ■ 酒店在提供服务过程中所出现的不符合期望、影响服务质量、引发客人不满的方面,均可视为服务缺陷。 ■ 常见的服务缺陷场景 常见缺陷案例及应对指南 ■ 01 酒店接到订单,发现该房型已满房 酒店 您好,我是XX酒店,我后台进了一个订单,但我家这个订单房型已满,无法原单安排,能请您帮忙询问客人 我店给客人免费升级房型 ,客人是否同意? 客人同意 预留升级房型, ………………………………

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