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最东阳的冬至,其实是这么过的!!

东阳文旅  · 公众号  ·  · 2024-12-21 09:21
    

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冬至象征着真正的冬天正式来临,万物由盛转衰,由动转静。越是静越是要折腾些由头来,让平淡的日子多些欢愉,多些念想,大家都在忙活吃饺子、羊肉、糯米饭、擂团的今天,让来我们来看看东阳的冬至又是怎么过的? 致最亲的故人||东阳游子必修课 ✓ 冬至,在东阳的南乡,往往要准备麻糍、炒粉干、油煎豆腐等传统食物并摆满一桌,用以祭太公。 食一团麻糍||百吃不腻 冬至,是一年中白日最短的一天。过了冬至后,随着太阳直射北移,白天的时间就渐渐长了起来。俗语说“吃了冬至饭,一天长一线。”东阳人对麻糍总是钟爱有加,百吃不厌。且不管谁家做了麻糍,都会分一些给左邻右舍。东阳的麻糍其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。 吃一碗咸味汤圆||搭配馅 ………………………………

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