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“千禾0”只是个商标,和是否零添加无关?什么情况?

杭州交通918  · 公众号  · 浙江  · 2025-03-20 12:24
    

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近日,一款“千禾0”酱油中检测出镉,引发关注。有网友表示,“千禾0”只是一个商标,并不意味着“零添加”。 据报道,今年3月,某杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为总砷和镉。 测试结果显示,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。 其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。该检测结果引发大量关注议论。 这两款酱油都是“千禾0”系列,右边这款注明零添加 19日,记者联系千禾味业食品股份有限公司。 “千禾0”是不是意味着零添加?对此客服人员一直没有正面回应,只是表示:“请您完全完全放心,您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表,仅使用常见的食品原料生产,甚至连酵母抽提物都不添加。” 记者同时咨询,被点名的御藏本酿380天酱油瓶身有“千禾0” ………………………………

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