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点击文末「阅读原文」,获取营养科技创新大会信息 近日,由中营惠营养健康研究院主办的“ 膳食·营养素与心血管健康 ”专题会议在线上成功召开。本次会议通过专家的专题报告从不同维度探讨了膳食•营养素与心血管健康的关系,旨在促进该领域的专业交流,推进膳食在预防和管理心血管健康中的作用。 武阳丰教授在本次会议上作了题为“ 膳食 vs 心血管病 ”报告。武教授从心血管系统疾病的发生发展规律及全谷物、蔬菜、大豆类、坚果、鱼等重要膳食影响因素出发,分享了团队多年来在开发和验证、评估中国心脏健康膳食方案上的深入研究经验。 现分享报告如下(报告版权归武阳丰教授所有)。 心血管疾病的发生发展 影响心血管健康的主要膳食因素 中国心脏健康膳食模式的开发及研究 健康膳食模式的特点及方法 武阳丰 教授 博导,北
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