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像你这种,吃个梅干菜玉米饼就老实了。

张小O很OK  · 公众号  ·  · 2024-07-12 16:00

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网购指南 #hz,467 这款梅干菜玉米饼是选品的同事跑去桐庐带回来的。 编辑部吃完,大家都觉得好吃,所以决定推上架。 它和之前卖的咸香玉米饼师出同门。 我问同事,为什么之前没有这款口味?同事说,在当地的餐厅里是有的,但因为手工制作,没法量产, 他们跟师傅磨了很久,才终于拿下来。 做法也很简单,和之前的玉米饼一样,油炸、平底锅煎或者空气炸锅,都可以。 这玉米饼,馅料充足,治好了我吃饼不吃边的毛病。 饼皮金黄,酥脆香浓, 馅料鲜香可口 ,一口下去,完全是不一样的感觉。 这玉米饼看似简单,但从皮到馅,里里外外都有讲究。 拿玉米面来说,用的是改良过的 精品玉米面 。这种玉米面的色泽和口感都更好。 在制作的过程中,不添加面粉或者糯米粉,为的是 保证它的香气和口感。 虽然会更加容易碎,但纯玉米粉做出来 ………………………………

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