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好久没有喝过这么神奇的甜酒了……

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-10-17 18:51

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想象一下,几百颗饱满脆嫩的 小兴安岭蓝莓 ,加入香甜柔软的 覆盆子 ,新鲜采摘的 玫瑰花 ,发酵整整20天...... 这滋味得有多美? 入口像莓果大开会,还有巧克力、香草奶香,含化一口莓果黑森林蛋糕! ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 或许你还记得我们去年安利过的一家 黑龙江伊春的蓝莓酒 ,他们家都是 不加糖不加香精,纯蓝莓果汁发酵,像葡萄酒一样酿蓝莓酒。(酿酒师也是葡萄酒科班出身) 国内非常少见,算是独具东北特色的地酒,酒厂也很低调 ,淘宝上只有我们一家在卖,但喝过的朋友,都说是国产酒里的宝宝宝宝藏。 他们家往年都做得偏干型(干红葡萄酒那个方向),但今年特地做了一款更讨喜的甜酒,而且在蓝莓基础上,添加树莓、黑醋栗一同发酵, 一点不酸涩,甜美同时不失浓郁复杂度。 价格也比往年更美好了:一大瓶750ml, 只要188元 ………………………………

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