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【媒体看鸡西】消费日报|小村庄飘出辣白菜香

鸡西新闻网  · 公众号  ·  · 2025-02-10 14:06
    

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   图为工人们正在制作辣白菜。 人工去帮、上机清洗、撒盐腌制、脱盐风干、抹料入缸……在一尘不染的生产车间,一道道工序严格按照标准有序进行。   近日,记者走进位于黑龙江省鸡东县鸡东镇古山子村的黑龙江远畅食品有限公司生产车间,此时七、八名青年工人正在为赶制辣白菜礼品盒订单而紧张忙碌。   厂长陈雪告诉记者,抹好料的大白菜在缸里待上近一周时间,就变成美味可口的辣白菜。据陈雪介绍,他们生产的“弘瑞峰”辣白菜原材料来自于周边农户,目前每天生产约800斤,预计到3月份,每天产量将达到2000斤以上。   素有“鸡东味道”之称的辣白菜深受当地人喜爱。陈雪告诉记者,目前,在鸡东县的11个乡镇都能买到他们生产的辣白菜,平均一个乡镇一天能卖出四、五十斤,线上还远销到天津等地。春节这几天,订购礼品 ………………………………

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