主要观点总结
文章描述了三家餐馆(粮屉总部包子铺、孙武街道地一羊烧烤店、孙武街道惠永小吃店)的食品安全检查结果和存在的问题。针对发现的问题,已依法要求限期整改,并欢迎社会各界共同监督和参与食品安全工作。惠民县市场监管部门将定期更新“红黑榜”。
关键观点总结
关键观点1: 粮屉总部包子铺各项制度齐全,落实食品安全检查记录,冰箱分区有明显标识。
该餐馆在食品安全方面表现良好,制度齐全且得到有效执行,特别是冰箱管理方面做得较好。
关键观点2: 孙武街道地一羊烧烤店食品原料摆放整齐,食品加工用具干净、整洁。
该餐馆在食品原料管理和食品加工用具的清洁方面做得较好,符合食品安全要求。
关键观点3: 孙武街道惠永小吃店存在个人生活区与食品操作区混用、食品与非食品混放、灭蝇灯悬挂位置错误等问题。
该餐馆在食品安全方面存在一些问题,需要加强管理,特别是在食品和日用品的存储以及生活区与操作区的分隔方面需要改进。
关键观点4: 惠民县市场监管部门将定期更新“红黑榜”。
市场监管部门将密切关注食品安全问题,并通过“红黑榜”定期更新,提醒社会各界关注食品安全问题并积极参与到监督工作中。
文章预览
1/粮屉总部包子铺(粮屉包子) 孙武街道武定府路468号(外贸家园正对面) 1.各项制度齐全,落实食品安全检查记录。 2.冰箱分区,标有明显标识。 2/孙武街道地一羊烧烤店 孙武街道文安东路文安东苑小区正对面(地一羊) 1.食品原料摆放整齐,明码标价。 2.食品加工用具干净、整洁,无油污。 孙武街道惠永小吃店(潼关肉夹馍) 孙武街道文安东路世纪花园南门东100米 1. 个人生活区与食品操作区混用,食品与非食品混放 。 2. 灭蝇灯悬挂位置错误,未启用 。 针对发现的问题,已依法督促限 期整改。在此,欢迎社会各界共同监督、积极参与食品安全工作。惠民县市场监管部门将定期更新“红黑榜”,敬请持续关注。
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