卫龙魔芋爽首超辣条！跑出多款大单品，“完美食材”魔芋今年要加速起飞了？

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魔芋已经在辣味零食的带动下经历了至少5年的高速增长期；迎头又碰上了“体重管理年”的绝佳天时。 作者 | 杜仲 编辑 | 紫苏 来源 | 观潮新消费（ID：TideSight） 当代零食爱好者，尤其是减脂门徒们，谁没为魔芋动心过？ 从人类猫条“魔芋爽”到掀起果冻界改名运动的“蒟蒻果冻”，都是属于魔芋的高光时刻。 但更多的高光还是体现在实打实的数字上。 以魔芋爽为代表的蔬菜制品第二曲线，占卫龙总收入百分比由上年度同期的43.5%增至53.8%； 盐津铺子大魔王麻酱素毛肚上市三个月连续霸榜抖音“品牌香辣零食人气榜”，实现线上月销2000万袋；据Euromonitor数据显示，2024年斩获“麻酱素毛肚全国销量第一”； 2020年，“ZUO一下”蒟蒻果冻上市，在IP屁桃的加持下，第一年GMV就突破亿元，喜之郎、旺旺、溜溜梅等纷纷跟进； 魔芋饺子细分品类也在短短 ………………………………