顺德美食之旅详细日程

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3月7日到10日，基本常识公众号将在广东顺德举办美食之旅活动，招募20位读者一起逛吃这座久负盛名的世界美食之都。 3月7日下午，大家从全球各地 （往期最远客人来自瑞士） 来到顺德集合，行程从晚餐桑拿海鲜大餐开始，在我个人榜单里的广佛最佳餐厅用餐。 宵夜可以自由选择去吃最能代表广东人饮食态度的深夜猪杂粥。 第二天，大家一起到访顺德厨师之乡，千年古村黄连村，去探索岭南村落极为特别的民间信仰文化，也去品尝广东最好吃的烧鹅。 午餐就在村子里的百年老洋房里用餐，品味顺德菜的源头滋味。 下午，大家就着花样甜品，在院子里展开坦诚而理性的公共话题讨论活动。一定要聊到酣畅淋漓，聊到火花四射，聊到饥肠辘辘再去吃晚餐。 晚餐，身为科普博主的我会带着大家去挑战顺德鱼生，包括海鱼和淡水鱼两类鱼生，我会把健 ………………………………