江浙沪预制菜的天敌，我提名江西小炒

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提到江浙沪的梗，除了上海的咖啡和江苏的“十三太保”，杭州的美食笑话也永不过时。 今年，有个来杭州旅游的东北“小孩哥”被问到有什么好吃的。他经历了十秒震耳欲聋的沉默后，才吞吞吐吐说了句“雪糕”[1]。 这种面对杭州美食时的犹豫与无措，没有谁能比当地的社畜体会更深。经历了多年“摧残”后，许多人吐槽杭州最好吃的不是西湖醋鱼，而是巴比馒头和江西小炒。 如果说巴比馒头承包了杭州打工人的早饭，那江西小炒就是他们的午晚餐担当，凭借实惠、方便又美味，统一了人们的味蕾。 江浙沪美食特产，来自江西 其实不止杭州，若要说江西小炒已经席卷江浙沪，这话也一点都不夸张。 2023年底，在义乌一场音乐节上，有歌手问现场观众义乌特产是啥，大家说的不是小商品，不是浙江菜，也不是中东料理，而是异口同声地喊：“江 ………………………………