排隐患 促提升 服务企业高质量复工复产

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点击箭头处 “蓝色字” ，关注我们哦！！ 春节后，牡丹江市市场监管局联合属地市场监管局，对食品生产企业开展了复工复产食品安全大检查，督促企业落实主体责任，加强食品安全管理，强化人员健康、环境卫生、食品原料、生产过程、出厂检验、食品贮存等关键环节控制，保障生产食品符合食品安全国家标准。 对复工复产企业开展全覆盖监管、全方位排查，做到“五个严查”：严查因停工复产后可能出现使用过期原辅料加工食品的问题;严查设备设施停用，复产时清洗消毒不彻底导致食品受到污染的问题;严查企业节后临时雇工未经健康体检或业务不熟导致产品质量控制不严的问题;严查库存短保质期食品过期或变质问题;严查在黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、罐头类制品等违规使用脱氢乙 ………………………………