一勺猪油等于五服药……是真是假？

主要观点总结

文章主要介绍了健康吃油的三个关键点。

关键观点总结

关键观点1: 第一点：食用油不超量

成人每天食用油的摄入量应控制在30克以内。

关键观点2: 第二点：食用油要多样

炒菜时可以使用多种不同的食用油，如花生油、大豆油、菜籽油等。做凉拌菜时，可以使用芝麻油、橄榄油、胡麻油等。

关键观点3: 第三点：控制反式脂肪酸的摄入

在选购预包装食品时，应注意阅读食品营养标签，避免选购含有反式脂肪酸的食品，如植物氢化油、人造黄（奶）油、人造脂肪、氢化油、起酥油等。

文章预览

健康吃油记住三点 第一，食用油不超量 成人每天食用油的摄入量应控制在30克以内。 第二，食用油要多样 炒菜时，可以使用花生油、大豆油、菜籽油；做凉拌菜时，可以使用芝麻油、橄榄油、胡麻油等。 第三，控制反式脂肪酸的摄入 在选购预包装食品时，我们应注意阅读食品营养标签，尽量避免选购标有植物氢化油、人造黄（奶） 油、人造脂肪、氢化油、起酥油等字样的食品。 本期封面： 来源：“健康中国”微信公众号 ………………………………