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物流指闻
【产地供应链新玩法:产量大、送得快,还有科技与狠活】
物流指闻
·
公众号
· · 2024-08-08 20:40
文章预览
“不怕干、不怕涝” 来源/物流指闻(ID:wuliuzhiwen) 光明农场(BrightFarms)是美国绿叶蔬菜种植商,在美国6个大洲建立温室水培大棚,通过就近配送为沃尔玛等50多家超市供应当地新鲜蔬菜, 以全自动无接触机械切割采摘、预冷,自动包装、自建冷链等方式,缩短配送时间和供应链成本。 产地端, 温室水培大棚可以更好的应对气候变化。在美国西部干旱威胁日益加剧的背景下, 这种室内水培农场的绿叶蔬菜产量是传统种植的10倍,用水量减少80%,运输油耗减少95%。 经过全自动无接触机械采收、预冷、切割、包装等环节后,无需清洗的即食蔬菜会被装箱入冷库暂存。 区位上, 光明农场 会将温室水培大棚建立在靠近大都市的地方 ,以保证消费者拿到的蔬菜几乎和自家后院种植的蔬菜一样新鲜。 美国大多数蔬菜都是在加州种植并运往各地,而 光明 ………………………………
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