异物混入客诉处理应对措施和感受，说说你遇到的那些奇葩异物！

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【食品论坛·大讲堂】2024特殊食品及新食品原料年终盘点报告 异物客诉的应对 异物客诉对于每个工厂来说都是很头疼的事情，首先是确认起来难，其次查找起来难。但是作为公司的应对窗口，不能置之不理。但处理起来加上适当的方法就比较容易解决。 一、信息收集之客诉信息详、实、准 首先要理解消费者（客户），谁买到这样的东西都不会很高兴，要与销售或者消费者沟通将买产品的经过和发现的经过尽量了解的更为详细。 二、要拿到异物的照片或者实物 ①异物照片分两种： 一种是在电子显微镜下放大的照片，能够表示出产品外观的特性，例如长、宽、高、颜色、表面凹凸、断层等等。  一种是普通照片，反应异物在产品的那个部位发现，状态如何。例如黏在产品表面还是在产品内部，是否有酱料附着等。 ②实物 实物最好还在产品上保持 ………………………………