网红火锅店“卫生只能靠道德约束”？那我们付款能用意念吗？

文章预览

爱吃火锅的小伙伴， 应该都听说过“小龙坎”！ 这家“网红”火锅店名声在外， 已迅速扩张到12家直营店， 全国600余家加盟店。 然而， 昨天，一段视频曝光！ 网友直呼：恶心坏了！ 直击小龙坎老火锅后厨 视频请戳↓ 视频来源：梨视频 生意好到大排长龙 可火爆背后…… ↓↓↓ 吃剩的“口水油”给新顾客吃 小龙坎吉林长春欧亚店，将客人吃剩的锅拿回后厨后，直接将锅底油沥在一个大桶子里 —— 将客人吃剩的火锅油回收， 再 “重新炼一下”， “透红透红”的“口水油”就再次上桌了！ 这样的“口水油”成桶成桶摆在天台…… 酸了的肉刷猪血上色 不仅火锅底油， 食材也不让人放心！ 比如，售卖即将过期的肉—— 如果客人发现“肉酸了”， 后厨的处理方法 ………………………………