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@ 关注下方公众号 获取更多前沿期刊速递和精彩学术报告回放 近日，西南大学官网“现任领导”栏目更新信息显示， 范大明已任西南大学党委常委、副校长。 范大明 2025年1月任西南大学党委常委、副校长。历任江南大学食品学院副院长，科学技术研究院副院长、院长，食品学院院长。兼任食品科学与资源挖掘全国重点实验室PI、农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员、中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会副理事长、中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员、中国农学会食物与营养专业委员会副主任委员、中国食品法典专家咨询委员会委员。 长期从事食品物理加工和冷冻调理食品的科研和教学工作，国家杰出青年基金获得者，入选国家特殊人才支持计划；曾获国际食品科学技术联盟（IUFoST）“青年科学家奖”，中国食品科学技
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