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作者:田梅梅 来源:三联生活实验室(ID:LIFELAB2020) 越来越注重性价比的上班族, 已经不在每天的那一口碳水上花冤枉钱了。 从前大家觉得买二三十块的 贝果和欧包 才算在吃上富养自己,直到进一趟面包店动辄就要花掉上百块,才发现这并非长久之计。后来年轻人开始拥抱超市的 工业面包 ,虽然钱包不遭罪了,但长长的配料表,总让人觉得吃进去的是科技与狠活。 至于大米饭,虽然老少咸宜,但花时间煮上一锅自己吃不完,还得洗锅洗碗,总归不比现成的来得容易。 最近一批年轻人发现,想吃点健康扎实的碳水,其实压根没那么费钱费力—— 超市熟食区不到一块钱的大馒头,就是最干净最顶饱的口粮包。 “同样是酵母面粉水, 咱不到1块钱的大馒头差了啥? ” 图/@茶茶泡咖咖 曾经被遗忘的大馒头,如今被上班族吃出了“ 人传人 ”现象。
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