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9款五仁月饼测评:6款检出铝;美心、佳宁娜、奇华最有“料”

凤凰网科技  · 公众号  · 科技媒体  · 2024-09-12 14:47
    

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导语: 五仁月饼哪家强? 来源| 消费者报道 作者|廖玉婷 年年被吐槽的五仁月饼,今年逆风翻盘。从嫌弃到“真香”,这一届消费者“嘴上说不要,身体却很诚实”,一声不吭地将五仁月饼“买”上了畅销榜。 掰开一个五仁月饼,光看配料的丰富程度就知道不简单:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁“五仁”齐聚一堂,月饼的肌理感分明,视觉上就很有冲击力,多重口感叠加和交融,这一口谁不迷糊? 2024年9月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了9款五仁月饼。 测评品牌 美心经典五仁月饼、元朗荣华五仁月饼、奇华五仁月饼、广州酒家五仁月饼、莲香楼伍仁月饼(广式果仁月饼)、陶陶居金腿五仁月饼、杏花楼广式月饼(精制五仁)、华美金腿五仁月饼、佳宁娜金华火腿五仁月饼 测评指标 馅料含量、油脂的新鲜程度(过氧 ………………………………

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