文章预览
仅供医学专业人士参考 尽管人工和非营养性甜味剂被广泛使用，并被美国和欧盟监管机构普遍认为是安全的，但尚无临床试验证实其对长期心血管疾病风险或短期心血管相关表型的影响。最近的研究报告称，空腹血浆中的 赤藓糖醇 （常用甜味剂）水平在临床上与心血管疾病事件风险增加相关，并在体外和动物模型中增强了血栓形成的潜力。关于膳食赤藓糖醇对人体血栓表型的影响尚未进行过研究。近期，Arteriosclerosis, Thrombosis , and Vascular Biology杂志发表了一篇研究，旨在采用前瞻性干预研究设计，通过相关的饮食暴露，对健康志愿者评估膳食赤藓糖醇与等量葡萄糖相比的促血栓效应。一起来看看吧！ 研究背景 人工甜味剂（包括非营养性甜味剂）被广泛使用，并普遍被认为是安全的；然而，越来越多的流行病学研究将其使用与心血管疾病风险联系
………………………………
