知名餐饮门店，停业整顿！不少嘉兴人爱吃……

主要观点总结

九田家黑牛烤肉料理陷入食品安全风波。媒体报道显示，其湖北咸宁市的某门店存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等问题。目前涉事门店已暂停营业，并接受当地市场监督管理局的立案调查。九田家是国内烤肉品牌门店数最高的品牌，采用直营和加盟模式，全国门店数有所缩减。

关键观点总结

关键观点1: 九田家黑牛烤肉料理涉食品安全风波

媒体报道九田家湖北咸宁门店存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等问题。

关键观点2: 涉事门店已暂停营业并接受立案调查

据商场方和市场监督管理局透露，九田家涉事门店已暂停营业，正在接受市监局的立案调查。

关键观点3: 九田家为国内烤肉品牌门店数最高的品牌

九田家目前拥有大量门店，是国内烤肉品类门店数最多的品牌，采用直营和加盟模式。

关键观点4: 九田家门店数有所缩减

根据报道和九田家官方披露的数据，其门店数在过去一年多的时间里有所缩减。

文章预览

国内烤肉品类门店数最多的 九田家黑牛烤肉料理 （下称“九田家”），陷入了食品安全风波。 3月14日，媒体报道，记者卧底调查时发现，九田家（湖北咸宁市咸安区万达广场门店）存在回收生菜二次销售、消毒餐具不规范等食品安全问题。 根据报道，在九田家涉事门店，店员多次 将顾客吃剩的生菜回收，并进行二次销售； 门店餐具的清洗消毒流程不符合规范，仅进行 简单清洗，未进行热力消毒； 后厨肉类制作区的店员在备餐时，常 未佩戴口罩、手套和网帽 ；此外，门店在员工上岗管理方面存在漏洞，有员工 未取得健康证 仍能提前上岗。 3月15日，记者通过多种渠道联系九田家总部进一步了解情况，并致电涉事门店，截至发稿，尚未收到回复。同一时间，记者从门店所在的商场方了解到，九田家涉事门店已经 暂停营业。 3月17日，商场方透露 ………………………………