甜过车厘子，传统的养血红果子，当小零食吃自然清甜

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印象中，总觉得红枣是一种很无聊的食物，又干又硬，吃进去核很大，带一种放太久的“油耗味”。也就是煲汤的时候，放两颗“沾沾喜气”。 但最近吃到的这一颗有点妙： 核很小，枣肉特别饱满，咬下去好有弹性，扑鼻的浓郁枣香。 很难得的是，它的酸甜很平衡，不是那种齁甜，是新鲜清爽的甘甜。 正如南北朝陶弘景描述“形大核细，多膏甚甜”  助理路过偷吃了一颗后，两眼冒光，连问在哪里买的？ 遗憾告知：超特级，定制品，厂家自己都不对外发售。 产地非常有实力： 新疆和田产区，塔克拉玛干沙漠边缘，北纬 37 度（世界水果优生区），日均 15 小时日照，220天无霜期，昼夜有 20 度温差，昆仑山雪融水灌溉。 这个水土和温差长出来的枣有多甜，已经能够想象。 啥是超特级？ 就是产地里品质最好的一类，数量太少，厂家自己也不对外售 ………………………………