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EAT TOO MUCH TEAM 📍 今天去吃 “潮汕炸物” “龙岗炸鸡小车，开档就排队” 最近在龙岗下水径开了一家炸鸡小车，每天下午2点一开档就开始排队，卖的是招牌的芝麻炸鸡、猪脚圈和芋泥饼，还有多款经典潮汕炸物，全都是现点现炸。天气冷了，得闲吃上几件炸物，也不怕热气。 ① ／ “面糊里加芝麻，是老家的口味” 店里做的炸鸡翅是老板潮汕老家的口味，在面糊里加了芝麻，口感更酥脆。鸡翅每天新鲜腌制，裹上面糊下锅，一次大概能炸10个左右，出锅很快就被抢光。 ② ／ “每天卖200个左右，卖完就收档” 鸡翅下锅大概需要炸10分钟左右，出锅后撒上芝麻，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒粉。他们家的鸡翅外壳比较厚，吃起来咔滋咔滋很带劲，掰开骨肉连接处，肉汁缓缓留下，入口鲜嫩。鸡翅8元/个，老板说每天大概卖200个左右，卖完就收
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