贵阳市市场监督管理局开展食品生产企业复工复产专项检查

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春节假期过后，贵阳市食品生产单位陆续迎来复工复产，由于生产间断时间较长，食品安全风险隐患增加。为防范食品安全风险，贵阳市市场监督管理局在全市组织开展了食品生产企业复工复产专项检查。 2月8日，贵阳市市场监督管理局对贵阳娃哈哈饮料有限公司、燕京啤酒（贵州）有限公司进行了督导检查，全力保障食品安全和市场供应。在检查过程中，执法人员向企业负责人讲解了复工复产要求，及落实安全生产和食品安全风险管控要求，确保食品安全管理体系有效运行。执法人员重点检查了企业原料采购验收、食品添加剂使用、生产工艺过程控制、生产场所环境卫生等情况，督促企业食品安全总监、食品安全员履行好食品安全风险防控职责，高度重视复工复产期间的食品安全工作，提醒和帮助企业查找节后复工复产中可能存在的风险问题， ………………………………