日式火山冲：做一次就爱上的手冲咖啡

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DANIEL'S COFFEE VLOG 一杯手冲咖啡 虽然受水的温度 咖啡粉的研磨粗细度 水流大小，断水次数 下水高度等因素影响 听起来似乎挺难 然而其实并不难 先学着享受过程 结果自然会变化 手冲咖啡 只要有手就能冲 反复练习经典手法 慢慢就会上道了 /  日式火山冲 是一种观赏性 很强的手冲咖啡 冲泡的过程 非常享受和治愈 分段式间歇性的注水 会看到咖啡粉在滤杯中 膨胀 - 收缩 再膨胀 - 再收缩 整个过程看起来就像 火山喷发一样 日式火山冲 因此而得名 / 日式火山冲的特点 属于高浓低萃原理 弱化中深烘的苦味 增强回甘时的甜感 萃取完的口感 浓郁香醇顺滑 回甘甜感明显 整体高甜不苦 你可以试试看 温 馨 提 示 大家可以在下面官方账号 看到视频内容： 从左到右，分别是： 小红书 —> 抖音 —> B 站 扫码识别，即可关注 欢迎前去捧场   ………………………………