有味 | 又一年伏天花水香绕枕，茉莉窨银针

文章预览

---风雅吃喝事，就在三联生活市集--- “大众”的茉莉花茶真的没有门槛吗？如何选择茉莉花茶？用白茶做底的茉莉花茶真有那么不同？茉莉银针中的白毫银针和纯白毫银针一样吗？ 早在今年大暑日，三联行走直播小分队就曾去往政和，从花田到茶厂、再到茶人座谈，只为厘清一杯茉莉香。当时正值茉莉第三窨，到如今立秋时候，茉莉已然进入最为关键的六、七窨次。 从清晨到凌晨，茉莉花季的第一捧茉莉香终于开始窨入茶里的时候，我们覆盖全天的分享才进入尾声。“三联行走政和，遇见茉莉”直播社群内的互动，以及两场长达2个多小时的视频直播中，两位特邀嘉宾将关于茉莉的种种一一道来。 当期行走行程特别邀请制茶人、福建省高级制茶工程师、政和白茶先驱人物杨茂旺作为向导，大暑当晚的“政和白茶品鉴专场”直播，还与三联爱茶资 ………………………………