鲜蔬轻蒸，秋味正浓

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Sep 2024 秋风送爽，蔬果飘香。在这收获的季节，小厨精心烹制一道低脂蒸菜，同大家一起迎接秋日，从唤醒味蕾开始。 精选当季新鲜蔬菜，轻裹薄粉，缓缓入锅，让蒸汽锁住每一分营养与鲜美。无需繁琐步骤，只需几分钟的等待，便可享受这份自然的馈赠。 蒸出的蔬菜色泽鲜亮，口感脆嫩，搭配上自制的蘸水，更是鲜美加倍。小伙伴们快来吧，就让这道蒸菜带你走进一个清新、健康的美食世界，让秋天的你，更加自信迷人。 制作步骤 1.胡萝卜洗净去皮，切条；茼蒿洗净；土豆洗净去皮，切条。 2.碗中依次倒入生抽、香醋、蒜末、盐、香油、藤椒油和水，搅拌均匀备用。 3.茼蒿中倒油，抓拌均匀，继续筛入干粉（面粉、玉米面和五香粉混合），使茼蒿表面均匀裹上干粉；胡萝卜和土豆也均匀裹上干粉备用。 4.锅中烧水，水开上汽后放入土豆和胡萝 ………………………………