额济纳旗：深耕骆驼产业 打造驼奶基地

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近日 记者在额济纳旗驼奶基地看到 内蒙古驼乡生物科技有限责任公司 牧场副总监桑斯尔 正穿梭于驼群之间 组织工作人员 进行 母驼的筛选工 作 随着驼 奶订单需求不断增加，这家公司对母驼的“要求”也逐渐变高。 从牧民家收集家养骆驼后，公司会对母驼的健康状况、年龄结构等各方面指标进行测评，通过不断调整饲料搭配进行喂养，最终筛选出身体健硕、适宜产奶的骆驼进行产奶工作，为优质奶源做好基础保障。 驼奶基地挤出的新鲜驼奶通过冷鲜保存后，立即运往驼奶加工车间，经过巴氏杀菌、板式冷却、发酵等系列工序，在保留驼奶中特有营养物质和活性物质的同时提升口感，由安全员对酸度、糖度、蛋白质等指标进行 检测 后，装瓶包装并销往市场。 近年来，额济纳旗依托大漠戈壁独特资源，深耕骆驼产业，对重点企业进行扶持，以科 ………………………………