专栏名称: 物道
每天早上10点,用文字诉说美好生活方式,为你搜罗全世界匠心好物。在这里,找回你想要的精致生活。
今天看啥  ›  专栏  ›  物道

一场暴雪,加拿大葡萄园,慌了…

物道  · 公众号  · 时尚  · 2025-01-21 15:00
    

主要观点总结

本文介绍了风靡世界的冰白冰红葡萄酒的由来、特点、口感以及选购要点。故事从两百年前的德国说起,当时冰葡萄酿酒成为了挽救损失的方法,结果意外发现了冰酒的美味。现在,冰酒已成为一种珍贵的酒类,全球只有少数地方能生产出高品质的冰酒。本文推荐了一款加拿大原瓶进口的威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒,详细描述了其口感、生产过程和VQA认证等重要信息。同时,提供了关于如何选购真正加拿大冰酒的建议。

关键观点总结

关键观点1: 冰白冰红葡萄酒的由来

两百年前德国遭遇低温雨雪霜冻,机智的果农将冰冻的葡萄压榨酿酒,意外发现了冰酒的美味。

关键观点2: 冰酒的特点

甜度高,同时伴有明快的酸度,酒味不冲,有着浓郁的果香味道,非常适合作为甜点酒或餐后酒享用。

关键观点3: 选购真正的加拿大冰酒的方法

真正的加拿大冰酒需由加拿大原瓶进口,瓶身前标有加拿大国内的一些标识,瓶身背标“WINE-VIN BLANC DOUX”、“Product of Canada”。而高阶的加拿大冰酒,还必须符合VQA认证。

关键观点4: 推荐的冰酒产品

加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄酒,原瓶进口,符合VQA质检认证,口感好,有礼盒装,价格优惠。


文章预览

故事,还得从两百年前的德国说起: 18世纪某一年,德国遭受了低温雨雪霜冻。当时晚采的葡萄全被冰雪覆盖,果园损失相当惨重。 这批果子卖肯定卖不了了,丢了又实在可惜。 遇到事情不要慌! 机智的果农,为了挽救损失,只好将冰冻的葡萄 压榨,按照传统方式发酵酿酒。 谁曾想,无心插柳柳成荫。 这批冰酒酿出来之后,大家发现它居然意外的好喝: 甜度很高,同时伴有明快的酸度;酒味不冲,反而是有着浓郁的果香味道。 很适口,很清新,无论男女都能一网打尽的味道,非常适合作为甜点酒或餐后酒来享用。 而这,就是现在风靡世界的 「冰白冰红葡萄酒 🍇」 的由来。 冰白冰红的酿造对地理气候要求极为严格: 纬度高,温度低,冬季要全然天寒地冻,但其他季节却又要够温暖, 葡萄须在气温低于-7℃时依然挂枝一段时间才可采收。 所 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览